Temsili hasat Cevizbağı’nda yapıldı

Kaman Ceviz Kültür ve Sanat Festivaline katılmak için ilçemize gelen Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider ve Vali Hüdayar Mete Buhara’nın katılımıyla temsili ceviz hasadı gerçekleştirildi.

8 Ekim Cumartesi günü öğleden sonra Yelek Köyünde Özcan Kulaksız’a ait Cevizbağı Organik Tarım Çiftliğinde Bakan Yardımcısı Gizligider ve Vali Buhara ellerine aldıkları sırıkla ceviz ağacına vurarak geleneksel yöntemle hasat gerçekleştirirken, bahçe sahibi Özcan Kulaksız ise modern makineler ile ceviz hasadının nasıl yapıldığını, cevizin yeşil kabuğundan nasıl ayrıldığını ve kurutulduğunu uygulamalı olarak protokol üyelerine gösterdi.

Hasat işlemi sırasında açıklamalarda bulunan çiftlik sahibi Özcan Kulaksız, “Allah’ın her insana ömrünün sonuna kadar bir misyon verdiğini ve bana verilen misyonunda doğayı korumak ve ağaç yetişmek olduğunu düşünerek bunu da son nefesime kadar gerçekleştirmeyi hedeflediğini” ifade etti.

Yaklaşık bir aydır devam eden ve iki hafta kadar daha sürmesi beklenen ceviz hasat işlemini temsili olarak başlatan protokol, ikramlar ve yapılan sohbetin ardından ceviz çiftliğinden ayrıldılar. / Pınar AKTÜRK